كيكة الشوكلاتة المميزة
- 5 بيضات
- كاستين سكر
- كاسة حليب سائل
- كاسة الاربع زيت
- معلقتين مليانين فانيلا بودرة
- معلقتين مليانين بيكنج باودر
- كاستين ونصف
- استخدمي نفس معيار الكوب لجميع المواد والافضل يكون حجمه كبير
- 1 نخفق السكر مع الفانيلا والبيض حتى تصبح مثل الكريما ثم نضيف الزيت والحليب السائل ونخفق
- 2 نقوم بتنخيل الطحين مع البكنج باودر و الكاكاو ونضيفه بالتدريج للخليط الاول مع الخفق
- 3 غلفي قالب الكيك بزيت وطحينية (اخلطي طحينية مع زيت بصحن)وادهني القالب او استخدمي ورق الزبدة ثم صبي الخليط
- 4 سخني الفرن عشر دقايق على ١٨٠ وضعي خليط الكيك بالرف بوسط الفرن خمسن دقيقة او اربعين دقيقة حسب فرنك اهم شي ماتفحتي ابدا عليها قبل النص ساعة وتاكدي من النضج بعود اسنان
- 5 صوص الشوكلا ٣معالق كبار زبده ٦ معالق كبار مي معلقتين كاكاو كبار معلقتين سكر بودره معلقتين حليب بودره كبار (بدك كمية اكبر من الصوص ضاعفي الكمية) طبعا صوص الشوكلاته اول حطي الزبده على نار هادية تاتذوب وبعدين بقية المكونات مع التحريك المستمر حتى يدوب الكاكاو تماما ويتجانس الخليط بعد مايغلي خليه يبرد٣ دقايق بعدين صبيه على الكيكة وصحة وهنا ودعواتكم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
